Архив рубрики

Советы по кейтерингу

Практические материалы о выездном обслуживании, структуре меню, подборе формата питания, организации работы на площадке, санитарных требованиях и расчетах для мероприятий разного масштаба.

f726453a23a1ed4544db430d37deeb3d
Советы по кейтерингу

Сколько официантов нужно на мероприятие с определенным числом гостей

Организация любого мероприятия — это не только выбор места, меню и развлекательной программы, но и правильное распределение обслуживающего персонала. Особенно...
20.11.2025
Читать далее
954617db734bbb002f264c60b26e2960
Советы по кейтерингу

Стритфуд с корнерами бургерами Такос и лапшой лучше классического фуршета

В современном мире организации мероприятий всё больше набирает популярность формат стритфуда. Он отличается от классического фуршета не только своей стильной...
03.11.2025
Читать далее